ZB-80/125變頻斬拌機
變頻斬拌機，斬刀速度為四速變頻器控制速度可調，利用斬刀高速旋轉的斬切作用，將肉及輔料斬成肉餡或肉泥，還可以將輔料、水與肉餡或肉靡一起攪拌均勻。
結構大方美觀、易清洗，設計合理，能確保肉制品的斬切細度，發熱小，斬切時間短，提高產品的彈性和出品率。廣泛應用于肉類、蔬菜、海產品的深加工。
特點：
1、該機噪音小，效率高，節能效果顯著。
2、斬刀選用進口材料經特殊工藝加工而成，斬鍋為鑄造全不銹鋼材質。
3、斬鍋為雙速，可以與斬刀任決速度配合，斬拌時間短，物料溫升小。
4、電器部件采用防水設計，密封性好，清洗方便。
5：配有出料器，出料方便、干凈。
技術參數
型號 | ZB-80 | ZB-125 |
電壓 | 380V 50HZ | 380V 50HZ |
總功率 | 18.05KW | 25.08KW |
斬轉速 | 0-3600轉/min | 0-3600轉/min |
斬鍋轉速 | 7/15轉/min | 7/15轉/min |
容積 | 80L | 125L |
容量 | 60公斤 | 90公斤 |
斬刀數量 | 6把 | 6把 |
重量 | 約1100公斤 | 約1500公斤 |
外形尺寸（mm） | 2100*1400*1300 | 2300×1550×1300 |
